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1年亲尝100家成都串串,终于有了这篇年度盘点!没吃5家以上2017就白过了!

2020-12-01 12:35:59成都周边游


在成都,三天不撸串浑身都不舒服

所以签签儿从成都一抹多的串串店里

不关心旧的,不论风格

给你们找出了2017年深受好吃嘴喜爱

味道好到爆、生意好到爆的串串

让你们一次嗨个够!




这两年成都大热的串串吃法

就是将普通串串的铁锅换做特制的砂锅

成都好多名声响亮的全是这种



 钢管厂五区小月君肝串串 



这家串串在成都真的是火得不要不要的,妥妥的成都串串界的LV!无论你是中午去还是晚上去,门口都是这副大排长龙的景象!反正一般你饭点时间去不排上两三个小时,你是吃不上的,所以要吃得趁早!



他家是最近比较流行的砂锅串串,用的是浓香醇厚的全牛油锅底。不得不说哈他们家的牛肉,麻辣、五香、折耳根、香菜、野山椒... 多种口味任你选择,还全都是当天现串的!


必点菜品:特色小月君肝、特色牛肉、九秒鲜毛肚

新华公园总店

人均:64元

地址:成华区新华公园双林北支路335号


莲花店

地址: 海椒市街60号龙头翘脚牛肉旁

高新店

地址:高新区泰和二街365号(中海翠屏湾)



 百味记小月君肝砂罐串串 



一家做了多年的老牌串串,里面吃得热闹,外面排得火热!既然都叫小郡肝串串了,那不用多说郡肝是他们店的招牌!个大、码料足,煮好后吃起来香香脆脆的,相当过瘾!



说到他们家的串串,其实让老板最引以为傲的是来自新疆巴音布鲁克草原的牧场的肉串,有草原牦牛肉、伊利熏马肉、梅花鹿肉、驴肉和鸵鸟肉,每种都有各自独特的风味。


必点菜品:吃皮小郡肝、牛肉系列、伊利熏马肉、梅花鹿肉、鸵鸟肉、草原牦牛肉

紫荆直营店

人均:67元

地址: 神仙树紫荆南路36号


琴台路店

▼地址:琴台路206号


彩虹桥店

地址: 通词路39号附6号


 贺氏洪七公吃串串 



这家串串店光是听名字就让人热血沸腾,充满江湖气息的就餐环境,朗朗上口的菜品名字,一切都配合得相当完美,让你撸串都能撸出大侠风范!



店里名叫含笑半步癫的酒当家一定要尝一下,酒精度数不高,喝起来甜甜的,清冽香醇。好景美食配好酒,那才叫一个惬意~


必点菜品:小牛肉、姜丝牛肉、苦瓜圆子、海灵芝、梅子酒


总府店

人均:61元

地址:三道拐街25号靠近维特大药房 


航空港店

地址: 双流西航港街道临港路88号(花天锦地)



 辣风彩鲜牛肉串串 



这家店可以说是串串界的“爱马仕”吃货必须拔草的一家店!开业后人气一直很高,

拒绝老油,店里的锅底全是现场拆封,用的还是纯净矿泉水来煮串串,绝对的干净卫生!



而且矿泉水煮的串串,去除油腻的同时还能保证锅底煮再久都不变苦不变浑,口味整体温和不燥,香而不辣。再煮上店里的各种鲜牛肉系列,简直爽快!


必点菜品:特色鲜牛肉、青椒五花肉、单盘荤素菜、风骚炒饭

人均:50元

地址:清江东路186号(全季酒店一楼),地铁4号线 草堂北路站下C出口100米



 吃闹热火锅串串 



听名字就晓得这家店很有咱成都人的个性风格,店里有生动的川剧形象,诙谐幽默的有趣墙绘,高品质锅底和品种多样菜品,来这儿吃串串真的很闹热。



吃闹热的锅底是纯正的牛油锅底,汤底经8小时熬煮而成,味道醇厚。吃完串串还可以接着烫盘盘菜,锅底香味很足,辣的过瘾,又不怕上火!


必点菜品:藿香牛肉、牛舌片、麻辣脆肠、牛板肚、雪花排条

春熙路店

人均:63元

地址:东大街下东大街段36号郁金香花园广场1楼135号


蓝光coco店

地址: 二环路东一段蓝光·COCO时代8栋附5号



 90&00串串 



这是一家隐藏在“航空路富人区”的特色卤油串串店,拥有300㎡欧式花园,90后“小鲜肉”贴心服务,人均却只需50元!



90&00串串使用的是牛华卤油锅底,香味不似牛油般醇厚,更多的是天然香料的香气,柔和舒服。70&80后光闻味道估计都要落泪~这不就是小时候串串的味道嘛~


必点菜品:嫩牛肉、嫩排骨、五花肉、肥牛、海螺片

人均:68元

地址:成都市航空路棕树西街半山餐吧旁



 赞花儿串串香 



从乐山开过来的串串店,锅底可以选三种辣度,秘制干碟很有特色,每天饭点时间都爆满。现炒现做的锅底,100+种菜品,时尚个性的环境,很跳赞!


 

除了60多种荤菜,他们家的素菜也有40种选择。份量特别足,其中芋儿和土豆吃一盘你就会爱上,配上花生碎和海椒面的干香,回味无穷。


必点菜品:牛肉系列、麻辣小郡肝、儿肠、黄辣丁

人均:55元

地址:成都市青羊区清江东路8号(清江花园门口旁)



 牛二串串 



这家串串店店面不大,却把牛肉做到了极致,100%澳洲牛肉,20余种品种整!除了传统的麻辣、香菜牛肉外,还创意十足的做了虾仁、蒜薹、秋葵等~



鲜香嫩滑,各种口味,让你的味蕾跳动起来!更有各式小菜,满足不同需求的吃货!


必点菜品:麻辣牛肉、蕃茄牛肉、牛脊髓冒脑花、生拌牛肉

石人店

人均:63元

地址:清溪东路97号(清溪东路70号院底商)



普遍是醇香的牛油锅底

吃完串串还可以接着烫菜

一站搞定串串、火锅两种模式

简直爽歪歪~



 签王之王 



签王之王是春熙路的人气串串店!目前两家门店,每天排队至少2小时!宽敞洋气的环境让你撸起袖子大快朵颐,琳琅满目的食物任你挑选,



资格现炒牛油锅底配上多款牛肉,只要你能想到的牛肉混搭,这里几乎都有!哪款才是你的爱?


必点菜品:特色牛肉系列、霸王签、青椒鸡肾、鲜兔腰

总府路店

人均:65元

地址:福兴街30号附101-102(春熙路王府井旁)

春熙路店

地址: 东大街下东大街段,时代华章二楼


武侯祠店

地址:武侯祠大街238号



 袁记串串香 

 



袁记串串这个22年的老品牌在成都甚至全国的名气都是响当当,不管开到哪里,都是那条街绝对的“街霸”,一到饭点,门口一溜摆开用餐长龙。



如今整体升级后,更加优美的环境和高品质菜品,但还是21年如一日的,依旧是那一口老成都味道,蘸着油碟和干碟的香味,和着市井的喧嚣热闹,从舌尖和味蕾中弥散开来。

必点菜品:牛肉系列、秘制排骨、鱼肉、猪皮、兔肚

概念旗舰店

人均:58元

地址: 人民北路街道一环路北三段100号肯德基楼上(飞大壹号广场)


人民公园店

地址:陕西街266号旁


交大店

地址:成都市金牛区星河路27号附48号



 胡涂印象老串串 



胡涂印象老串串在某点评上可是难得的五星好评哦~看来味道是得到广大好吃嘴儿的一致认可!不论那家店经常是还没到饭点,就桌桌爆满,这人气还真不是吹得。



锅底里面有浓浓的牛油味,味道非常香醇,翅尖、牛肉在锅底中沸腾,看着都好有食欲~而且就连干辣椒都有独立包装,真是把细节做得淋漓尽致。


必点菜品: 大排骨、 麻辣牛肉、折耳根牛肉、青椒五花肉

总店

人均:61元

地址:经华南路73号(双桥子家乐福超市对面)


太古里店旗舰

地址: 下东大街166号(晶融汇对面,大龙燚楼上)


建设店

地址:建设北路三段223-225号



 屋头串串香 

 ▼



这是一家成都老字号火锅,从开业到现在已经12年,是几代成都人记忆中的味道,而且这也是川内大学生创业第一品牌。



2005年,几个大学生为了自己的吃货梦想,毕业后就在温江开了第一家店,到现在还是坚持小签2角,大签7角!味道更是没话说,至少吃过的十个人里有九个都表示非常满意。


必点菜品:傻儿牛肉、牛魔丸、腊排骨、泡椒猪肝、鲜香青虾


温江白马庙店

人均:64元

地址: 白马庙临江路168号(沙湾水厂旁)


营门口店

地址: 五里墩支路29号(奥林农贸市场旁往金牛体育馆方向100米)



 嘿哆串·串串香 



惜字宫街上,在美食云集的这条街上又崛起了一家店,开业没多久就已在这条卧虎藏龙的街上名声大噪!



店里的菜品更是脑洞大开,特色鱼肚、打开方式和罐头一样的脑花,每一样拍来发票圈都能引起骚动!


必点菜品:鱼肚、鱼片、蒜香排骨、雪花脆肠、最强大脑、滋滋兔腰

人均:56元

地址: 惜字宫南街3号(如家酒店旁,地铁3、4号线市二医院B出口右转100米)



串串先烫好再淋汤后端上桌的冷锅串串

也是占据了成都串串界的半壁江山

泡在满满的油里,吃的时候再用碟拌起

又辣又香,那滋味不摆了



 冒椒火辣 





冒椒火辣真的不用签签儿再咋个介绍了,大家都晓得4点钟去奎星楼前面都要排100多号!这人气,这火爆场面,只能说一句:牛逼!



在各大网站更是好评如潮,冒椒火辣的鹌鹑蛋、小土豆、兔腰...早已成为来成都必吃的美味了。老实交代,你是不是冒椒火辣的死忠饭?


必点菜品:串串香老卤鹌鹑蛋、农家小洋芋、杠上脑花 、桓侯兔腰 、爆浆兔腰

奎星楼店

人均:58元

地址: 青羊区奎星楼街33号

玉林店

地址:玉洁巷1号


太古里店

地址: 东升街1号附3


 吃铲铲串串 



奎星楼火翻天的冒椒火辣隔壁子有个洁癖老板开吃铲铲串串店,其实6面前就火爆了红牌楼一片,现在又跑来奎星楼当新街霸!



强烈推荐吃铲铲的排骨绝对是业界良心,全都是最巴适的精肋排,还有大颗爆浆的鸡肾,口味自成一派,想吃这些就得来他们家~


必点菜品:秘制干碟子、排骨、爆浆鸡肾、铲铲鸭脑壳

奎星楼店

人均:54元

地址:奎星楼街29号


红牌楼店

地址: 永盛南街7号附6号(二环路K线快速公交“红牌楼西站”附近)



 春熙巷子串串 



这是一家极有老成都生活气息的串串店,当你屁股刚坐拢,店家就来给你把盖碗茶泡起了。这里也是成都首家有川剧表演的串串店,每天晚上7点半,不花钱就可以看表演呢!




秉承了百年前串串的一切优良传统:锅底制料异常讲究,但是这一大份串串锅底,还是一次性的,五块钱!确实是现在难找的物美价廉了~


必点菜品:牛肉系列、小郡肝、无骨鸭掌、腊肉

奎星楼总店

人均:53元

地址: 奎星楼街16号-附18号



 春熙巷子串串 



光听名字很多人应该不熟悉,但讲到这家店的前身“厕所串串”,怕是瞬间明白了。至于为啥子叫三不摆全是因为店里这么多年的坚持:不干净不摆;不新鲜不摆;味道不好不摆!



三不摆的串串味道基于厕所串串又有了提升,店里除了串串还有特色卤味和冒菜系列,味道是无数吃货检验过的,绝对没话说!


必点菜品:特色小郡肝、兔脑壳、鸭脑壳冒脑花、冒兔腰、冒小土豆

肖家河店

人均:59元

地  址: 红牌楼北街23号附52号


龙华店

地址: 外双楠龙华北路9号附1号



 春熙巷子串串 



瓜串串可谓是成都老名号的串串品牌了!总店陪伴了一批又一批的交大学生,很多毕了业的都要专门跑回来吃。



优质的菜品加上小哥的专业烫煮,一口一个牛肉,再来点千层肚、凉粉,满足了~


必点菜品:麻辣牛肉、五香牛肉、掌中宝、软骨、冒脑花

金房苑总店

人均:63元

地址: 金房苑东路29号(建设银行斜对面)


金沙店

地址: 金阳路金沙西园二期(近西单商场)



成都这两年又掀起了一股复古风

记忆中的麻辣烫再次出来撩动各位吃货

还有各种如钵钵鸡、油炸等另类串串

表妹也来详细推荐一波~



 老街小牛锑锅麻辣烫 



这家店绝对是酒香不怕巷子深的最佳代表,新华公园的老店好多年前就是成都苍蝇馆子的扛把子,老街小牛是升级版,除了串串还有锑锅系列。



有了曾经做火锅的基底,他的串自然也不会撇。高汤铺底,底料比火锅还做的精细。排骨和笋子牛肉是触长每次必点,配一壶玉米酒,齐活!


必点菜品:笋子牛肉、排骨、锑锅脑花、美人醉、玉米酒

百寿路店

人均:50元

地址:百寿路12号附2号


交大店

地址:银沙路213号


金牛万达店

地址:金牛万达金街(肖二南巷48号附1号)



 马路边边麻辣烫 



这家麻辣烫也确实开在致民路的马路边边。外表很不起眼,尤其是门口的电线很接地气。一进门....“你就像那一把火~熊熊火焰燃烧了我.....”BGM瞬间把你拉回80年代。



最原滋原味的老成都锑锅麻辣烫,蘸的时候一定要打点汤在干碟里面充分搅拌。口感不摆了~再不过瘾还可以来两串糖油果子,去小卖部买点香东西~


必点菜品:牛大肚、郡把、腰片


致民路店

人均:64元

地址:致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)


金沙店

地址:清江西路79号地铁四号线A口



 叶婆婆钵钵鸡 



钵钵鸡严格来说也是串串的一种,其中叶婆婆可以说是很多乐山娃儿从小吃到大的美味。这家称霸乐山37年的钵钵鸡,去年终于在成都开店了!开业到现在随时都是人气爆棚~



藤椒味和红油味各有特色,响皮(猪皮)是让叶婆婆一炮走红的招牌,也是我们小时候的美味,除此之外还能在这吃到地道的乐山小吃,薄饼、臊子蛋炒饭饭~


必点菜品:红油响皮、藤椒牛肉、无骨鸡爪

人民南路店

人均:64元

地址:人民南路四段20号附1号


建设路店

地址:建设巷1号附19号(45路公交车底站、电子科大万人公寓正门右侧20米)



 乐山老地方油炸串串 




近些年,乐山美食大军雄赳赳气昂昂的进军成都,一时间,成都被各种乐山美食所包裹着..什么翘脚牛肉,豆腐脑,钵钵鸡。当然还有这个签签儿心中的no.1油炸串串!



这家店确实做出了乐山当地的味道,店面不大位置也没有很多,但是生意奇好。尤其是特色嫩牛肉,蘸秘制海椒面吃非常巴适,肉嫩有嚼劲,肉香浓厚,完全不像那些歪的肉,强烈推荐!


必点菜品:嫩牛肉、五花肉、仔骨

人均:47元

地址: 建设巷14号附4号(在疯狂串串前面一点)


看到这么多好吃的串串

签签儿都饿了

说走咱就走,今晚咱们撸串去

从哪家开始吃起走喃?



内容来源:成都潮生活

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